GASTRONOMÍA

La comida tradicional de la zona son los CHIVILES son de harina de maíz, con relleno de queso y en algunas ocasiones de cuero de chancho, envueltas en hojas de huicundo y cocidas en ollas de barro, que según sus pobladores son las que dan el sabor típico del lugar.

Otra comida tradicional y que hasta la actualidad de conserva son las papas con zarza de pepas de sambo, lo que acompaña a platos como el cuy, el pollo, etc. Entre las bebidas tradicionales está la chicha de jora. 

 

 

 

HOY 1

SEMANA 47

MES 96

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